有看過電影血鑽石的話, 會覺得工人很可憐.
可是咖啡豆的生產過程, 雖然沒有立即死亡的風險, 卻也是許多童工超時工作才能摘取.
透過公平貿易咖啡, 讓勞動力公開, 透明, 減少中間商的剝削.
想了解公平貿易咖啡的運作, 可以參考 生態綠咖啡 ( 台灣公平貿易協會(Taiwan Fairtrade Association) 經營 )
這樣的咖啡會比較貴嗎? 好喝嗎? 可以到 公報社書房台南總店 ( 台南市東區青年路334號 ) 品嘗看看
公報社書房 : http://bookstore.pctpress.org/